Aguacate mexicano rompe récord de exportación por Super Bowl

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El programa de exportación de aguacate a EU participan 26,234 productores y 60 empacadoras de 39 municipios de Michoacán.

Por la celebración del Super Bowl en Estados Unidos, México exportará durante enero de este año más de 125,000 toneladas de aguacate de Michoacán, por lo que superará la marca de 119,716 toneladas impuesta en enero de 2019.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que de acuerdo con datos del Sistema Electrónico de Certificados Fitosanitarios Internacionales de la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate de México (APEAM), hasta el pasado 26 de enero se han exportado 102, 571 toneladas del fruto, lo cual supera en 2,000 toneladas a las comercializadas en el mismo periodo de 2019.

El programa de exportación de aguacate a Estados Unidos participan 26,234 productores y 60 empacadoras de 39 municipios de Michoacán, lo que genera además 310,000 empleos directos y 78,000 indirectos.

México es reconocido a nivel mundial como el principal productor de aguacate, con más de 2,184,000 toneladas anuales. De esa producción, más de 76% se cosecha en Michoacán, seguido de Jalisco con 9.2%, y el Estado de México con 4.5% de la producción nacional.

El 64 por ciento de la exportación de aguacate a Estados Unidos proviene de las cosechas de micro y pequeños productores, quienes cultivan en 27,712 huertos menores a 10 hectáreas.

Tan sólo en el municipio de Tancítaro, el mayor productor de aguacate del país, existen 6,458 huertos en una superficie de 23,691 hectáreas, lo que en promedio resulta en unidades de producción menores de cuatro hectáreas.

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Con información de Milenio