¡Ay, no! Pan dulce subirá en agosto y esto costará

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Pan
El costo de la harina y manteca provocará que el pan tenga un aumento de precio para el próximo mes, se informó. // Foto: Agencia Esimagen.

La Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unipan) de Puebla informó que a partir del próximo 1 de agosto se elevará en 2 pesos el costo de piezas dulces.

Por el contrario, el organismo explicó que las piezas de pan realizadas únicamente con manteca, como las tortas o galletas, se mantendrán en 3 pesos.

En conferencia de prensa se detalló que actualmente el bulto de harina cuesta 810 pesos, pero se prevé que suba en el mes de septiembre, lo que -aunado a la subida de otros ingredientes- afectará directamente el costo de las piezas de pan.

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La Unipan agregó que al menos 22 panaderías cerraron durante la contingencia por la pandemia de Covid-19.

Asimismo, comentó que el conflicto entre Rusia y Ucrania se ha convertido en un factor negativo en el abastecimiento de trigo para el país, lo que complica la elaboración del pan.

Por Redacción
Editora: Brenda Balderas

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