Cientos de poblanos disfrutaron de la feria de la gordita en La Resurrección

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Sara Solís | @Solmisara

Este día cientos de poblanos se dieron cita en la junta auxiliar de la Resurrección para disfrutar de la feria de la gordita

12 toneladas de masa y 8 mil litros de salsa verde y roja se ocuparon para elaborar las gorditas a miles de visitantes que acudieron a la zona.

En entrevista con las señoras que elaboran las gorditas indicaron que utilizan maíz que hay en la zona, lo ponen a hervir y luego lo muelen para obtener la masa, ya sea de color azul o blanca, pero señalaron que el toque especial de las memelas es el frijol que lleva dentro, no puede faltar la salsa, queso y cebolla.

Los asistentes mencionaron que en promedio consumieron dos memelas por persona e Indicaron que este tipo de eventos se deben repetir de forma constante o retomarse en otras juntas auxiliares.

https://twitter.com/OroNoticias/status/1121087792627507200

Cabe mencionar que se reforzó la seguridad en esta demarcación, debido a la asistencia de miles de visitantes.

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