Por Roberto Castillo
Con cucharas y ollas, empleados de restaurantes participaron en la movilización de la campaña de resistencia #AbrirOMorir, como reclamo a las medidas impuestas por el gobierno del estado para evitar más contagios de Covid-19.
Olga Méndez Juárez, presidenta de Canirac Puebla, encabezó el movimiento desde el primer cuadro de la capital poblana acompañando a los empleados del restaurante “Solo Veracruz es Bello”.
La representante del sector indicó que la manifestación es un grito de auxilio para empezar a mover la economía porque ya no están aguantando, los empleos se están perdiendo y ya no hay dinero para pagar rentas.
Méndez Juárez reiteró la necesidad de abrir los establecimientos, ya que 16 mil empleos están en riesgo de perderse.
En la tercera protesta de este tipo participaron afiliados de Tehuacán, San Martín Texmelucan, Atlixco, San Pedro y San Andrés Cholula y Puebla capital.
