Estiman aumento de venta de pan por fiestas patrias en Puebla

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A pesar de la reducción panes utilizados en antojitos, la temporada de lluvias ha logrado repuntar sus ventas. // Foto Internet

Por Itzeli Zamora

El presidente de UNIPAN, Juan Pérez, estimó una venta de 9 mil piezas de pan para las fiestas patrias, lo que representará una oportunidad para que el sector mejore sus ingresos, pues estos cayeron hasta 80% durante la pandemia.

En entrevista para Oro Noticias, indicó que la producción de chancla, pelona y pambazos tendrá una reducción debido a la pandemia Covid-19, ya que el año pasado tuvieron pedidos con una semana de anticipación por más 12 mil piezas.

No obstante, el presidente de UNIPAN señaló que en esta temporada de lluvias lograron repuntar sus ventas, lo que beneficiará al sector.

Además, confía en que la Feria de la Hojaldra pueda llevarse a cabo, sin embargo, podría correr el riesgo de cancelarse por la crisis sanitaria, por lo que sostendrá platicas con las autoridades competentes para saber los pormenores del evento a desarrollarse en Noviembre.

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