Las Crónicas del Taco, y su deliciosa primera temporada

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Las Crónicas del Taco, y su deliciosa primera temporada
No dudes en ver esta temporada la disfrutarás, podrás ver y escuchar la opinión de expertos chefs, escritores y taqueros, además de los principales comensales del día a día. / Foto: Netflix

Curiosos y curiosas del cine y las series de televisión esta primer temporada de Netflix nos lleva en un viaje por los sabores de los tacos más representativos de nuestro país, las Crónicas del taco hace babear hasta el más selecto comedor, con pocos episodios que se dedican a ensalzar al tradicional platillo mexicano, con la opinión de expertos chefs, escritores y taqueros, además de los principales comensales del día a día

Desde el momento que me enteré de este documental quise verlo y ya se estrenó en Netflix  y porque gordo me lo termine en una tarde y más allá de la golosidad por la comida, la forma como integran las historias con los protagonistas narrando su historia y sus delicias, cada taco con su propia personalidad, con su voz nos lleva a los templos del sabor

Desde los clásicos tacos al pastor, hasta unos buenos tacos de carnitas, pasando por personajes emblemáticos que logran llevar al paladar cada taco, la experiencia de los taqueros, los comensales y los especialistas te aderezan cada episodio, en una gula emocional que casi puedes probar cada taco.

De forma ágil, cada capítulo muestra los secretos del origen de los tacos, la personalidad de estos protagonistas se hace presente y logran demostrar que la pantalla puede evocar olores y sabores.

Las opiniones van a saltar, habrá quienes digan que esos no son los originales, o que hay mejores pero me parece un buen esfuerzo de Netflix para presentarnos producciones que llegan al corazón que de forma sencilla y ágil pueden no sólo antojarte sino evocar esos sabores.

Con una temporada que espero se amplié a un par más para conocer la gastronomía de los diferentes estados de la república Las Crónicas del taco se lleva un color verde, ni dudes en verla disfrútala y ve por unos tacos.