Por Redacción
La noche del viernes pasado falleció Doña Guadalupe Mendoza, mejor conocida como “La reina del Mole de Caderas” en Puebla, a los 100 años de edad.
“La reina del Mole de Caderas” fue representante de la gastronomía poblana y de Tehuacán, principalmente por la promoción del platillo tradicional de la región.
Decenas de personalidades del periodismo y de la vida política de Puebla lamentaron su fallecimiento, el cual externaron en redes sociales.
