Una pollería de la Ciudad de México se ha hecho viral en redes sociales, luego de que ofreciera un curso de verano para niños en vacaciones.
Se trata de la Pollería Tere, ubicado en Mi Mercado Agrícola Oriental, en la alcaldía Iztacalco.
A través de la cuenta de Facebook del mercado, la pollería anunció su curso de verano, con el objetivo de que los jóvenes asistan desarrollen sus habilidades con los clientes.
Quienes asistan aprenderán:
- Corte básico
- Despellejado
- Marinados
- Fileteado para vuelta y vuelta (ancas y pechuga)
- Corte americano
- Milanesas semi preparadas
- Deshuesado de pechuga y piernas
- Pechuga mariposa
- Para asadero
Además desarrollarán la habilidad de tratar a los clientes con frases típicas:
¿Qué va llevar, jefa?’ , ¡Gracias, güero!’ , ¿Cómo le hago su pollo, patrona?’ , ¿Lo quiere entero o en piezas, güerita?’ , ¿Así o más aplanado? , son algunas de las frases que aprenderán.
Detallaron que los jóvenes aprenderán a cómo reaccionar en caso de cortarse un dedo.
“Además de cómo reaccionar cuando te cortas un dedo en pleno destace y que el cliente no se dé cuenta que estás llorando en silencio”, se lee.
“Instrumentación y apodo corre por nuestra cuenta. Aquí le damos terapia psicológica para fortalecer su autoestima y que el bullying en el colegio no le afecte”, agrega el anuncio.
Por: Redacción
Editor: Guillermo Pérez Leal
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