La Ruta Agroturística del Mezcal en Zapotitlán Salinas y Caltepec es la oportunidad perfecta para enamorarse del mezcal poblano.
Así lo aseguró Ana Laura Altamirano, secretaria de Desarrollo Rural en entrevista con Patricia Estrada en Oro Noticias de 6 a 9.
La funcionaria dijo que recorrer esta ruta incluye disfrutar parte de la reserva de la biósfera compartida con Oaxaca, ya que tiene especies milenarias y únicas en el mundo.
Pero… ¿qué encuentro en la Ruta Agroturística del Mezcal?
En la ruta de ambos municipios se consumen platillos típicos como la tetecha, palmito, chicatana, chapulines, gusanos de maguey, cocopache, agua de xoconoztle, pitaya.
Además, los turistas tienen la oportunidad de observar el proceso artesanal de sal de más de 4 generaciones.
Los visitantes pueden visitar también los más de 28 palenques artesanales, donde se da el proceso de producción de mezcal artesanal.
¿Cómo hago el recorrido?
Para saber cómo recorrer la Ruta Agroturística del Mezcal basta visitar las paginas oficiales de los Ayuntamientos de Zapotitlán Salinas y Caltepec, donde están descritas las rutas.
Los turistas deben contratar guías que atienden de lunes a domingo, en un horario de 09:00 a 18:00 horas.
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